Aquest grup té com a objectiu promoure el coneixement dels beneficis de l'alimentació saludable, sostenible i responsable, afavorint el seu consum al campus. Seguir una alimentació correcta és important no solament per obtenir i conservar una bona salut, sinó també per assolir un estat de benestar òptim, tant físic com mental. La ingesta ha de cobrir les necessitats bàsiques individuals i l'hem d'adaptar a l'activitat, al treball i l'exercici físic que fem.
Una alimentació saludable es defineix com aquella que és satisfactòria, suficient, completa, equilibrada, harmònica, segura, adaptada al comensal i a l'entorn, sostenible i assequible.
Des de la Universitat, s'han dut a terme una sèrie d'activitats i programes per a fomentar uns bons hàbits alimentaris, entre ells: l'acreditació AMED, sensibilitzar i donar a conèixer a la comunitat del campus sobre les bases d'una alimentació saludable, els plecs de prescripcions de concursos de restauració... Així i tot, la UAB encara treballa per tal d'aconseguir una comunitat més saludable, plantejant-se els següents reptes:
Objectiu 1: Fomentar una alimentació saludable.
Objectiu 2: Facilitar una cuina saludable per a col·lectius amb patologies i necessitats específiques.
Consulta tota la informació sobre aquest grup:
El 5 d'octubre, via Teams, va tenir lloc el seminari web “La vitamina D en la maduresa i la seva relació amb els desordres físics i mentals”, a càrrec de María Hernández Bascuñana, graduda en Nutrició Humana i Dietètica i autora del llibre VitaminaDos. Disfruta de una vida más saludable gracias a la vitamina D.